众所周知，商用燃气灶具一般在饭店的厨房使用的，一般在家里面是比较少见的，因此了解的人也是比较少的，接下来，中科顺昌小编就带着大家来了解一下，如何选择商用燃气灶具?希望下面的文章可以很好的帮助到你们真正的了解了商用燃气灶具知识。

    1、如何选择商用的燃气灶具之看面板燃气灶面板一般需要特别注意。尽量选择不锈钢，更耐用。钢化玻璃面板的质量各不相同，有新闻报道钢化玻璃面板突然爆裂，所以尽量不要选择带钢化玻璃的面板。面板应该是集成的，而不是一起购买。

    2、如何选择商用的燃气灶具之从安全角度考虑，优质燃气灶面板的安全系数应相对较高，如自动熄火保护装置，漏气提醒装置等。更好的安全性更好。还必须特别注意必须具有熄火保护安全装置的嵌入式家用燃气灶的国家法规。

    3、如何选择商用燃气灶具之防火直接射击和射击分为直接射击，直接射击属于传统防火罩，节省燃气的优点。缺点太长，废热很容易。旋风近年来相对流行。它的优点是火力更经济，更适合中国人民。

    4、如何选择商用的燃气灶具之热流热流代表燃烧过程中产生的热量。我们需要同时选择热流。与此同时，我们需要考虑防火罩的大小，燃烧气体进入空气的方式以及出口喷嘴的大小(例如，篝火的热流肯定很大，但同时煮沸一壶开水不一定比炉子快，这取决于热能的利用。